北海道・札幌やススキノの衣住食酒宴華やか漆器の「シャンパンタワー」　札幌の居酒屋　

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タワーのように積み上げた升にシャンパンが注がれると、歓声があがった。「旬彩居酒屋　どさんこ家」（札幌市中央区南三西三）で、升や漆器のワイングラスを使った「シャンパンタワー」のサービスが好評だ。

　同店では以前から、来店日が誕生日などのお客に、お祝いの花束やケーキを贈ってきた。昨年五月、お客から「何か驚くようなプレゼントを考えてほしい」と言われ、「うちはケーキ屋でも花屋でもない。華やかで、居酒屋らしい、おもてなしを」と考案した。

（北海道新聞より引用）

【2007/03/27 02:16】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)

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